크리스마스 홈파티_연말 홈파티 / 비프 브루기뇽 with 매쉬드 포테이토_모젤 크리스마스 리슬링_셀리에 데 담 쟌 라폴 부르고뉴 피노누아18,

 
❤️💚❤️💚
올 해가 가기 전
남자친구 요리도 자랑하고
예쁜 케이크도 자랑하고 싶어서 
일상 게시물을 처음으로 쓰게 되었다.
(뭔가 일상 이야기는 조금 부끄러운..ㅎ)
 
 
 

#불조심

 
 
Ta-da!!!
주문한 케이크 넘흐 이쁘죠🥰
매우 뿌듯..
케이크에 진심이라 
이번 크리스마스에도 어떤 케이크를 주문할지 고민했다.
 
모젤 크리스마스 와인은 
확정이기 때문에 트리 모양이랑은 다른 케이크를 원했다
하지만 또 너무 흔하지 않고
크리스마스 느낌은 충만한 느낌...
(저와 같은 감성충들은 무슨 느낌인지 알겠쥬...?!)
 
 
 

 
 
 
깨알 케이크 자랑 추가😆
이 정도면 베이킹도 배워보고 싶다..
손재주 하나는 자신 있는데...
 
 
 

 
 
 
감성샷 남기기 위해
다양한 노력들 ㅎㅎㅎ
 
모젤 크리스마스 와인은 3 종류가 있는데
[리슬링, 로제, 레드]
오묘에서 레드 와인을 마실 예정이기에
리슬링을 선택했다!
(+ 케이크랑 사진 찍을 때 더 잘 어울릴 것 같은 컬러)
 

---

🇩🇪 모젤 크리스마스 리슬링 2012
Mosel Christmas Riesling 2012
Germany > Mosel-Saar-Ruwer / 500ml / 10.5%

---

 

중간 당도라고 적혀 있지만
나에겐 너무 달았다....
음식이랑은 절대 어울리지 않고
그냥 와인 자체로만 즐겨야 하는
웰컴 드링크 같은 느낌?
 
술을 즐기지 못하는 사람에겐
안성맞춤일지도...
(TMI, 바로 냉장고로 킵한 뒤 오전 퇴근 후 마심 ㅎㅎㅎ 낮술 최고🥂)
 
 
 
 

 
 
이브 퇴근 시간 맞춰서 
요리해 둔 GJ님...🥰😘😍
당신을 금손으로 인정하겠습니다.
 

---

🇫🇷 뵈프 부르기뇽(bœuf bourguignon)
프랑스 가정식으로 소고기, 채소, 와인을 넣어 진하게 끓인 요리
 
"뵈프(bœuf)"는 "소, 소고기"를 뜻하며,
"부르기뇽(bourguignon)"은 "브루고뉴" 지역을 뜻한다.

---

 

처음 듣는 요리
처음 시도하는 요리라
쑥스러운 듯 긴장하며 먹어보라던 GJ
햇수로 9년 차가 된 장수 커플이지만
이런 섬세하고 자상한 남자친구의 모습 덕분에
우리가 오래 만날 수 있지 않을까?! ㅎㅎ
 
맛이 없어도 정말 맛있다고 표현해 주려고 했는데...
지이이이이이이인짜
맛있었다..👍🏻👍🏻👍🏻
 
 

 
 
 
매쉬드 포테이토 하트 모양 보이나여...💛💚😆🥰
부르고뉴 지역에서 만든 와인을 넣어야 한다고 두 병을 사 왔따..
한 병은 요리할 때 쓰고 한 병은 마시기 ㅎㅎㅎ
 

---

🇫🇷 셀리에 데 담 쟌 라폴 부르고뉴 피노누아 18, 19
Cellier des Dames Jeanne La Folle Bourgogne Pinot Noir
France > Bourgogne / 750ml / 13.5%

---

 
📝부르고뉴 와인을 써야 정통이라고는 하나 요리에 쓰기에는 가격대가 있으므로 저렴한 와인을 써도 상관은 없다.
부르고뉴 와인은 피노누아 단일 품종을 쓰기 때문에 정통에 가까운 맛을 내고 싶다면
꼭 부르고뉴가 아니더라도 피노누아 와인을 쓰면 좋다.
출처: 나무위키
 
 
쪼오오금만 덜 달면 좋을 것 같은데
그래도 음식과 잘 어우러지고 
지인에게 추천할 수 있는 와인이었다.
술친자와 알쓰가 함께 먹을 수 있지 않을까..?!!
 
 
안타깝게도 이 게시글에는 레시피랑 요리 과정은 없다..ㅎ
남자친구가 요리했기 때문에 ㅎㅎ
다음 연말 파티나 지인들을 초대할 때 
선보이고 싶은 요리이기도 해서
그때 도전해 봐야겠다! 
 
 
🎅🏻 갑분 산타 등장 🎅🏻

 
 
올 한 해 동기들과 많이 의지하고
서로 도우다 보니 
많이 끈끈해졌다.
뭔가 작은 이벤트를 해주고 싶어서
귀여운 산타 포장지, 간식 폭탄, 가랜드를 활용한 개인 편지를 준비했다.
다들 인증샷 보내줬는데 너모 뿌듯하쟈냐... 🤩🥹
돈 더 많이 벌어서 주변에 아낌없이 베풀 수 있는 사람이 되고 싶다...
그럼 어디로 이직을 해야 하나...
 
 

 

 

#내돈내산

⚜️사진 불법 도용 절대 금지⚜️